【座　付】
蟹味噌豆腐　紅ズワイガニと雲丹

【御造り】
平目昆布締めと炙り帆立のお造り

【一　品】
本日の江戸前握り 一貫

【揚　物】
秋鮭と大黒しめじの揚げだし　いくら餡

​【蒸　物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し

【焼　物】
秋刀魚塩焼きと焼き松茸のぶどうおろし

【御食事】
信州江戸切り蕎麦

【天麩羅】
本日の天婦羅

【デザート】
クレマモーレ のジェラート

【座　付】
蟹味噌豆腐　紅ズワイガニと雲丹

【御造り】
平目昆布締めと炙り帆立のお造り

【一　品】
本日の江戸前握り 一貫

【揚　物】
秋鮭と大黒しめじの揚げだし　いくら餡

​【蒸　物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し

【焼　物】
秋刀魚塩焼きと焼き松茸のぶどうおろし

【鍋　物】
特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ

【御食事】
極上秘伝スープ仕立てきしめん

【デザート】
クレマモーレ のジェラート

【座　付】
蟹味噌豆腐　紅ズワイガニと雲丹

【御造り】
平目昆布締めと炙り帆立のお造り

【一　品】
本日の江戸前握り 一貫

【揚　物】
秋鮭と大黒しめじの揚げだし　いくら餡

​【蒸　物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し

【焼　物】
秋刀魚塩焼きと焼き松茸のぶどうおろし

【強　肴】
厳選黒毛和牛ヒレステーキ

【御食事】
トリュフの土鍋炊き込みご飯
または
トリュフの極上卵かけご飯 

【デザート】
クレマモーレ のジェラート

【座　付】
蟹味噌豆腐　紅ズワイガニと雲丹

【御造り】
平目昆布締めと炙り帆立のお造り

【一　品】
本日の江戸前握り 一貫

【揚　物】
秋鮭と大黒しめじの揚げだし　いくら餡

​【蒸　物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し

【焼　物】
秋刀魚塩焼きと焼き松茸のぶどうおろし

【強　肴】
厳選黒毛和牛シャトーブリアンステーキ

【御食事】
トリュフの土鍋炊き込みご飯
または
トリュフの極上卵かけご飯 

【デザート】
クレマモーレ のジェラート