宗春 如月 冬の味覚から春へ

信州江戸切蕎麦会席
4,800円(税込)
【座 付】
浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
【御造り】
寒平目昆布締めと新筍 クリームチーズソース
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【蒸 物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
【揚 物】
本日の天麩羅
【御食事】
信州江戸切り蕎麦
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
【御造り】
寒平目昆布締めと新筍 クリームチーズソース
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【蒸 物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
【揚 物】
本日の天麩羅
【御食事】
信州江戸切り蕎麦
【デザート】
クレマモーレ のジェラート

特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
6,500円(税込)
【座 付】
浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
【御造り】
寒平目昆布締めと新筍 クリームチーズソース
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【蒸 物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
【鍋 物】
特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ
【御食事】
極上秘伝スープ仕立てきしめん
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
【御造り】
寒平目昆布締めと新筍 クリームチーズソース
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【蒸 物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
【鍋 物】
特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ
【御食事】
極上秘伝スープ仕立てきしめん
【デザート】
クレマモーレ のジェラート

トリュフの土鍋炊き込みご飯会席
9,800円(税込)
【座 付】
浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
【御造り】
寒平目昆布締めと新筍 クリームチーズソース
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【蒸 物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
【串 物】
黒毛和牛串焼き
【御食事】
トリュフの土鍋炊き込みご飯
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
浜名湖生海苔豆腐 いくら餡
【御造り】
寒平目昆布締めと新筍 クリームチーズソース
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【蒸 物】
トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
【串 物】
黒毛和牛串焼き
【御食事】
トリュフの土鍋炊き込みご飯
【デザート】
クレマモーレ のジェラート

