宗春 水無月 初夏から盛夏 夏の宴
信州江戸切り蕎麦会席
9,900円(税込)
【座 付】
とうもろこし豆腐と北海ウニ
【御造り】
本マグロ 環八 土佐醤油
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【揚 物】
帆立のクリームコロッケ 磯海苔ソース
【蒸 物】
紅ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し
【焼 物】
岐阜県産鮎 塩焼き
【御食事】
信州江戸切り蕎麦
【天麩羅】
本日の天婦羅
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
とうもろこし豆腐と北海ウニ
【御造り】
本マグロ 環八 土佐醤油
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【揚 物】
帆立のクリームコロッケ 磯海苔ソース
【蒸 物】
紅ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し
【焼 物】
岐阜県産鮎 塩焼き
【御食事】
信州江戸切り蕎麦
【天麩羅】
本日の天婦羅
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席
13,200円(税込)
【座 付】
とうもろこし豆腐と北海ウニ
【御造り】
本マグロ 環八 土佐醤油
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【揚 物】
帆立のクリームコロッケ 磯海苔ソース
【蒸 物】
紅ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し
【焼 物】
岐阜県産鮎 塩焼き
【鍋 物】
特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ
【御食事】
極上秘伝スープ仕立てきしめん
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
とうもろこし豆腐と北海ウニ
【御造り】
本マグロ 環八 土佐醤油
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【揚 物】
帆立のクリームコロッケ 磯海苔ソース
【蒸 物】
紅ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し
【焼 物】
岐阜県産鮎 塩焼き
【鍋 物】
特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ
【御食事】
極上秘伝スープ仕立てきしめん
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
トリュフご飯と黒毛和牛フィレステーキ会席
16,500円(税込)
【座 付】
とうもろこし豆腐と北海ウニ
【御造り】
本マグロ 環八 土佐醤油
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【揚 物】
帆立のクリームコロッケ 磯海苔ソース
【蒸 物】
紅ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し
【焼 物】
岐阜県産鮎 塩焼き
【強 肴】
厳選黒毛和牛ヒレステーキ
【御食事】
トリュフの土鍋炊き込みご飯
または
トリュフの極上卵かけご飯
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
とうもろこし豆腐と北海ウニ
【御造り】
本マグロ 環八 土佐醤油
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【揚 物】
帆立のクリームコロッケ 磯海苔ソース
【蒸 物】
紅ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し
【焼 物】
岐阜県産鮎 塩焼き
【強 肴】
厳選黒毛和牛ヒレステーキ
【御食事】
トリュフの土鍋炊き込みご飯
または
トリュフの極上卵かけご飯
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
トリュフご飯と飛騨牛シャトーブリアン会席
19,800円(税込)
【座 付】
とうもろこし豆腐と北海ウニ
【御造り】
本マグロ 環八 土佐醤油
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【揚 物】
帆立のクリームコロッケ 磯海苔ソース
【蒸 物】
紅ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し
【焼 物】
岐阜県産鮎 塩焼き
【強 肴】
飛騨牛シャトーブリアンステーキ
【御食事】
トリュフの土鍋炊き込みご飯
または
トリュフの極上卵かけご飯
【デザート】
クレマモーレ のジェラート
とうもろこし豆腐と北海ウニ
【御造り】
本マグロ 環八 土佐醤油
【一 品】
本日の江戸前握り 一貫
【揚 物】
帆立のクリームコロッケ 磯海苔ソース
【蒸 物】
紅ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し
【焼 物】
岐阜県産鮎 塩焼き
【強 肴】
飛騨牛シャトーブリアンステーキ
【御食事】
トリュフの土鍋炊き込みご飯
または
トリュフの極上卵かけご飯
【デザート】
クレマモーレ のジェラート